Bufet de Toamnă la Rediu: tradiție și arome mediteraneene într-un singur meniu
Restaurantul Rediu din Botoșani organizează duminică, 4 octombrie, evenimentul „Bufet de Toamnă”, un prânz care îmbină preparatele tradiționale românești cu propuneri gastronomice internaționale. Evenimentul se desfășoară între orele 13:00 și 18:30, la un tarif de 90 de lei de persoană.
Ca bun-venit, organizatorii oferă din partea casei o afinată aromată, menită să deschidă apetitul oaspeților. Atmosfera este descrisă ca fiind una caldă, cu un meniu generos pentru toate preferințele.
Aperitive, ciorbe și preparate la grill
Zona de aperitive include zacuscă de casă, salată de vinete, iahnie de fasole cu jumări și afumături tradiționale. Pentru iubitorii de ciorbe, meniul propune două variante: ciorbă rădăuțeană și ciorbă de burtă.
Preparatele principale vin din zona cuptoarelor și a grill-ului: sarmale fierbinți, cârnăciori proaspeți la grill, sferturi de pui confiate cu usturoi și cimbru, precum și ceafă de porc gătită lent, servită cu un sos brun catifelat.
Surprize mediteraneene și garnituri inedite
Secțiunea „Special” a meniului iese din tiparele bucătăriei românești clasice, propunând spaghetti cu fructe de mare și o paella cu creveți și scoici. Garniturile includ cartofi copți în untură de rață, ciuperci brune sotate sau o baghetă de mălai cu verdețuri.
Finalul festinului este rezervat deserturilor: poale-n brâu, plăcinte cu dovleac și Crepes Suzette.
Rezervări pe intervale orare, în limita locurilor disponibile
Pentru a gestiona cât mai eficient fluxul de oaspeți, organizatorii au implementat un sistem de rezervări pe mai multe intervale orare. Pe măsură ce locurile dintr-un interval se epuizează, acesta este declarat „SOLD OUT”, iar locurile rămase sunt redistribuite către celelalte ore disponibile.
Locurile sunt limitate, iar persoanele interesate să petreacă o duminică alături de familie și prieteni sunt sfătuite să efectueze rezervări din timp la numărul de telefon 0768.118.888.
