Inginerul piscicol Gheorghe Nistor din Botoșani: Provocările pieței piscicole românești
Gheorghe Nistor, un inginer piscicol din Botoșani și proprietar al unei ferme piscicole, se confruntă cu dificultăți din ce în ce mai mari în activitatea sa, în special din cauza competiției crescânde din partea peștelui de import. Cu o producție anuală de 300 de tone de pește, Nistor cultivă specii precum crap, novac, sânger și caras, menționând că o parte din producție servește și drept material de populare pentru alți fermieri din domeniu.
În prezent, piața românească se află sub presiunea importurilor masive, cu un volum estimat între 130.000 și 140.000 de tone de pește și preparate din pește provenind din țări precum Bulgaria, Ungaria, Turcia și Grecia. Aceste cifre reprezintă o creștere semnificativă față de cele 100.000 de tone importate în anii anteriori, conform datelor de la RomFish. Această concurență acerbă a dus la o situație în care Nistor și alți producători locali se văd nevoiți să se adapteze rapid la condițiile de piață, care devin din ce în ce mai restrictive.
Nistor explică faptul că, deși colaborează cu mari lanțuri de hipermarketuri și cu diverse lanțuri de pescării, provocarea principală rămâne accesibilitatea pieței de desfacere. „Nu avem asigurată desfacerea. Competiția pe piața locală, generată de prețurile scăzute ale peștelui de import, devine din ce în ce mai acerbă. Este dificil să concurezi cu aceste prețuri”, afirmă Nistor.
În spatele acestei situații se află o fermă vastă, ce se întinde pe o suprafață de 820 de hectare, din care 725 de hectare sunt acoperite de luciu de apă, cu peste 30 de bazine destinate creșterii peștelui. Totodată, regiunea Moldovei și, în special, Botoșaniul, reprezintă principala zonă de producție de pește din acvacultură în România, însă producția totală din acest sector a scăzut recent de la aproximativ 10.000-11.000 de tone anual la doar 9.500 de tone anul trecut, conform aceluiași surse.
Aceste schimbări dramatice reflectă o tendință îngrijorătoare pentru sectoare precum acvacultura, care a suferit un declin notabil de la un vârf istoric de peste 50.000 de tone produse înainte de Revoluție. În acest context, inginerul piscicol Gheorghe Nistor subliniază importanța sprijinului și a politicilor adecvate pentru a revitaliza acest sector crucial pentru economia locală și pentru a asigura viabilitatea fermierilor români în fața importurilor din străinătate.
